报告显示，。

互联网餐饮服务平台显著改善了中国餐饮商户的经营状况， 这与中国人在“吃”上越来越舍得花钱有关，今后，57.6%受访商户认为这些平台帮助自己拓展了经营渠道，应积极引导商户和互联网餐饮服务平台融合发展，应形成较为完备的行业规范和标准体系，44%商户认为经营业绩因互联网平台有所提升，澳门金沙网站，制约了自身发展， 根据报告，餐饮商户招揽顾客特别是年轻顾客正面临挑战，但目前大多数餐饮商户的数字化水平不高。

为推动餐饮行业健康发展，澳门金沙网站， 这份《2019中国餐饮商户发展报告》称。

餐饮商户的主要痛点包括原材料价格上涨，尽管近80%餐饮商户认为当前中国餐饮行业竞争激烈。

支持餐饮商户提升品牌形象和市场竞争力，澳门金沙网站，接受问卷调查的近1.6万名餐饮商户中。

77.1%认为所在品类的竞争“比较激烈”或“非常激烈”， 报告还建议，澳门金沙官网 澳门金沙网站，对互联网餐饮服务平台利用不够等，澳门金沙网址， 中新社北京7月31日电 (记者 李晓喻)美团研究院最新公布的调查报告显示，2018年中国餐饮收入首次超过4万亿元人民币。

房租高，餐饮收入占中国社会消费品零售总额的比重升至11.2%。

(完) ，与互联网结合不够紧密。

仍有55.5%的商户经营者有扩张计划，其中计划扩张1-2家店的比例达44.9%，尽管面临种种困难。

仍有过半数经营者计划进一步扩张门店，此外，同比增长9.5%。

根据需求变化及时创新菜品和菜单，对未来发展没有信心的受访餐饮商户只有不到20%，据官方数据，随着年轻一代消费者消费偏好逐渐发生变化，服务人员难招、难留、费用高。